Gartneri

Vi dyrker selv så mange af grønsagerne som muligt og gerne helt fra det spirende frø.

Alle udplantningsplanter bliver lavet i vores drivhus. Det er alt lige fra persille, salat, løg, selleri, kål m.v.

Når planterne i april – maj måned er plantet ud i marken, fyldes drivhuset med planter: agurker, tomater, og peberfrugter.

Der er gang i drivhuset fra ca. midt i marts og indtil november. 

Gulerødder og rødbeder sås direkte i marken i april – maj måned. Gulerødderne dækkes med halm i marken inden frosten sætter ind, så vi kan have friske gulerødder hele vinteren.

Kartofler, selleri, kål, rødbeder og løg tages ind om efteråret.

De tidlige kartofler sættes til forspiring i februar og de første er klar til at høste sidst i maj måned. Vi har solist og sava kartofler.